CarbeticDrei Fotos: von oben, im 45-Grad-Winkel und seitlich bei 90 Grad. Aus diesen drei Perspektiven kann Carbetic die Dimensionen, und damit Volumen, Gewicht und Kohlenhydrate der Mahlzeit, deutlich genauer schätzen als Alternativen, die nur ein Foto verwenden.
Das Ergebnis ist nicht perfekt, aber in der Regel genauer als reines Schätzen.4
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Carbetic wird von Diabetes-Selbsthilfeorganisationen in Österreich und Deutschland empfohlen — darunter die Österreichische Diabetikervereinigung (ÖDV), der Verein Aktive Diabetiker Austria, Dia Engel e.V. mit seinem Verzeichnis Dia Kompass und die Diabetes Selbsthilfe Vorarlberg. Vorgestellt wurde Carbetic außerdem im Podcast Zuckerjunkies, bei Diapoint in Dubai, im Wirtschaftsmagazin brutkasten und in der Tageszeitung DER STANDARD. An der Medizinischen Universität Wien und der Klinik Landstraße untersuchen derzeit zwei klinische Studien die Genauigkeit der App; eine dritte ist in Vorbereitung. Die genannten Vereine sind Patienten- und Selbsthilfeorganisationen, keine Zulassungs- oder Prüfstellen. Carbetic ist kein Medizinprodukt und darf nicht als solches verwendet werden.
Wichtiger Hinweis: Carbetic ist kein Medizinprodukt. Verwende es niemals für Therapieentscheidungen.
Carbetic ist eine App zum Kohlenhydrate zählen. Sie schätzt die Kohlenhydrate einer Mahlzeit per 3D-Scan, Rezept-Analyse oder Spracheingabe und zeigt zusätzlich Absorptionszeit, FPE, Kalorien, Fett, Eiweiß und Ballaststoffe.
Der Scan vermisst die Mahlzeit räumlich aus drei Perspektiven und berechnet daraus Volumen und Gewicht der Zutaten. Er ist nicht zu 100 Prozent exakt, für viele aber deutlich genauer als reines Schätzen. LiDAR-Erkennung ist auf ausgewählten Endgeräten verfügbar und kann die Genauigkeit zusätzlich verbessern.
Der entscheidende Unterschied ist die Genauigkeit. Erst sie macht eine Kohlenhydrat-Schätzung wirklich nützlich. Carbetic verbindet KI mit Mathematik und echten Messdaten und ist dadurch deutlich genauer als normale KI-Tools oder Kalorienzähler-Apps.
Ein allgemeiner KI-Chatbot schätzt eine Mahlzeit meist anhand eines einzelnen Fotos. Carbetic vermisst sie. Beispiele, warum Carbetic genauer ist:
3D-Rekonstruktion statt Einzelfoto. Aus drei Aufnahmen erstellt Carbetic ein 3D-Modell der Mahlzeit. Daraus ergeben sich die Abmessungen und das Volumen jeder Komponente. Volumen mal Dichte ergibt das Gewicht, und daraus berechnet die App die Nährwerte.
Geprüfte Nährwertquellen. Die Carbetic-Datenbank führt mehrere Referenzdatenbanken zusammen: FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA), Nährwertangaben der Hersteller, offizielle Websites und weitere geprüfte Quellen. Für jedes Lebensmittel nutzt Carbetic die passendste Quelle: Durchschnittswerte für generische Produkte wie ein Burger-Brötchen, die offiziellen Angaben der Kette, wenn verfügbar.
Sensoren des Smartphones. Auf Geräten mit LiDAR-Tiefensensor bezieht Carbetic dessen Messdaten ein, wenn sie die Genauigkeit verbessern. Das Gyroskop erfasst Lage und Neigung des Geräts bei jeder Aufnahme. Zusätzlich leitet Carbetic aus der IP-Adresse einen groben Standort ab, etwa das Land, denn Menüs und Rezepturen von Fast-Food-Ketten unterscheiden sich von Land zu Land.
Dazu kommen eine Oberfläche, die auf schnelles Erfassen ausgelegt ist statt auf einen Chatverlauf, sowie Rezept-Analyse und Spracheingabe.
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov
Carbetic kann kostenlos getestet werden. Danach kostet das Abo 4,99 Euro bzw. 4,99 US-Dollar pro Monat. Wer es sich nicht leisten kann, erhält mit ärztlichem Attest lebenslang kostenlosen Zugang. Verifiziertes medizinisches Fachpersonal nutzt Carbetic kostenlos.
Nein. Carbetic ist ein Hilfsmittel zur Schätzung der Kohlenhydratmenge und keine Grundlage für Therapieentscheidungen.
Für alle, die Kohlenhydrate zählen wollen oder müssen. Zu Hause, im Restaurant und unterwegs.
Ja. An der Medizinischen Universität Wien und der Klinik Landstraße untersuchen derzeit zwei klinische Studien die Genauigkeit der App; eine dritte ist in Vorbereitung. Offizielle Ergebnisse liegen noch nicht vor.